nấu ragumiếng thịt bê hầm: thịt bê hầmmiếng thịt bê ránthịt bê ránmiếng nhỏ: dúm nhỏthẻolát mỏngrẻomẫumảnh conphần nhỏnắm conmảnh vụnvụnmụncắt thành miếng nhỏ: xé thành mảnh nhỏ